El Mono mental errante

El Mono mental errante

En inglés wandering-mind es nuestro mono mental errante o mente de mono. Pienso que abrir el camino del autocontrol-mental es una característica clave para lograr la auténtica salud, gracias a conquistar estados mentales de bienestar, calma y plenitud. Índice ●Resumen ●Pensamientos errantes o divagación mental ●Sin embargo, la mente errante tiene efectos positivos ●La filosofía … Leer más

El almidón resistente

El almidón resistente

El objetivo de este artículo es primero profundizar un poco o mejor dicho, nombrar los beneficios ya conocidos y machacados del almidón resistente en nuestra microbiota intestinal, para así seguir con la forma de obtenerlo, acabando con posibles ideas para incluirlo en las recetas básicas y placenteras del día a día. Índice ●Resumen ●Definición ●Química … Leer más

La salud de los Tsimanes

La autentica salud Tsimanea

Tras leer una publicación sobre la salud cardiovascular de una tribu de la Amazonía boliviana, surge este artículo, sobre cómo obtienen la salud los Tsimanes. En realidad no va a ser nada nuevo, a modo de resumen: un alto pero muy alto NEAT, dieta alta en carbohidratos, baja en grasas, buena compensación proteica y un … Leer más

Métodos de cocción y salud

Métodos de cocción y salud

La pretensión de este artículo es profundizar en las alteraciones que provocan los distintos métodos de cocción en la salud y elegir así las formas más óptimas de cocción. Introducción Antes que nada es necesario explicar la reacción de Maillard: reacción química ocurrida entre los aminoácidos y un azúcar reductor en presencia de calor. Es … Leer más

Beneficios de moverse en modo sedentario

Beneficios de moverse en modo sedentario

Moverse en el sitio o como se conoce coloquialmente: ser un culo inquieto, trae ciertos beneficios sobre todo cuando toca permanecer durante largos períodos en modo sedentario. Índice ●Definición de Fidgeting ●Resumen ●Introducción ●Estudio británico ●Estudio de la American Journal of Physiology Heart and Circulatory ●Estudio de cambios posturales en niños ●Desde PUBMED ●Genética inquieta … Leer más

Rucking en profundidad

Rucking en profundidad

Exacto vamos a tratar en profundidad el Rucking. No hay nada nuevo bajo el sol, y de este tema ya escribí en «optimización máxima de la salud». Pero, me resulta tan interesante e importante los beneficios a nivel metabólico y muscular el lastrarse la vida andando con peso. Pero con cuidado, ya que abusar del … Leer más

SIBO y Parkinson

SIBO y Parkinson

El gran mundo de la microbiota no deja de sorprender, y en lo relacionado al cerebro cobra una bastante relevancia, por ello, se ha observado como el SIBO y alteraciones en la permeabilidad intestinal empeoran o pueden ser una causa adyacente a la enfermedad de Parkinson entre otras. Índice ●Definición de la enfermedad de Parkinson … Leer más

La neurociencia en la demencia y prevención

La neurociencia en la demencia y prevención

Nada nuevo bajo el sol, todo lo que ya se sabe pero que no se suele hacer. Tras leer el repaso de las diferentes intervenciones enfocadas en la demencia de la revista Lancet surge este artículo: La neurociencia en la demencia y prevención Índice ●Resumen ●Factores de riesgo y edad ●Introducción ●Intervenciones protectoras ●MENCIONES ESPECIALES … Leer más

Las cascadas contradictorias de las PUFAS

Las cascadas contradictorias de las PUFAS

En general, no se conocen del todo los efectos de las PUFAS en el organismo, las cascadas metabólicas que producen son bastante contradictorias a la luz de diferentes estudios. Por ello, atendiendo a principios básicos como la estabilidad de las grasas según su ambiente (grasa poliinsaturada en metabolismos fríos y saturadas en calientes). Mi postura … Leer más

La ciencia de la Meditación

La ciencia de la Meditación

Un básico muy importante para la salud, en este post voy a intentar profundizar en la ciencia que hay detrás de la meditación. Índice ●Introducción y definiciones ●Tipos ●Alternativas a la meditación ●Matices indirectos que intervienen en la meditación ●Omega 3 vs Omega 6 y la salud ●BUTEYKO ●Desde las trincheras de Pubmed ●Video-resumen ●Apnea … Leer más