En general, no se conocen del todo los efectos de las PUFAS en el organismo, las cascadas metabólicas que producen son bastante contradictorias a la luz de diferentes estudios. Por ello, atendiendo a principios básicos como la estabilidad de las grasas según su ambiente (grasa poliinsaturada en metabolismos fríos y saturadas en calientes). Mi postura … Leer más
La proporción de grasas en la naturaleza va guiada por la exposición al calor. Se encuentra así mayor estabilidad térmica en grasas saturadas y monoinsaturadas, es decir, su punto de fusión es más alto en comparación con las grasas poliinsaturadas (PUFAS). Cuyo punto de fusión es menor y su estabilidad térmica también es menor. Esto … Leer más
Más que un resumen va a ser una recopilación de lo que más me ha gustado del método DAST que se propone en «genio con abdominales». Que, básicamente son los mismos conceptos del Bosón (reducir estrés del metabolismo adrenal y potenciar el metabolismo tiroideo, para así equilibrar los demás ejes hormonales). Solo que bajo la … Leer más
Este pequeño artículo dedicado a cómo afecta el estrés a las mitocondrias ha derivado en algunas pinceladas de neurociencia y cómo no, los grandilocuentes beneficios del ejercicio físico… Todo acaba y empieza en las mitocondrias El primer eslabón de todas las actividades o hábitos encaminadas a mejorar o al revés, empeorar la salud, es una … Leer más
Resumen sobre los principios básicos que me han parecido más relevantes para el entrenamiento de la escalada, de la mano de Sergio Consuegra: Índice ● Estímulos y entrenamiento ●Capacidades físicas en la escalada ●Movilidad y relajación mental ●El cuerpo como estructura biotensegridad ●Limitantes del entrenamiento en la escalada ●Ejercicios y tips para el entrenamiento de fuerza … Leer más
Son múltiples los beneficios que otorga el ejercicio físico. En este artículo vamos a ver como el ejercicio físico actúa modificando nuestra microbiota intestinal. Índice ●Introducción ●Obesidad y microbiota ●Desequilibrio bacteriano ●Microbiota y ejercicio en la obesidad ●Sedentarismo y microbiota ●Una vez más Butirato al rescate ●Composición de la microbiota en atletas de élite ●La … Leer más
Rita Levi-Montalcini nacida en 1909-2012 vivió 103 años, fue una gran neuróloga italiana que dedicó su vida a la investigación del sistema nervioso, descubriendo así el primer factor de crecimiento del sistema nervioso (NGF) hecho por el que obtuvo el premio nobel de Medicina en 1986. Rita descubrió una proteína que libera las células nerviosas … Leer más
Suplementarse o preocuparse por los niveles plasmáticos y la ingesta de magnesio (Mg) puede ser interesante de cara a la salud por sus múltiples beneficios y acciones a nivel celular de este mineral. Índice ●Fisiología del magnesio ●Fisiopatología ●Magnesio y Diabetes tipo 2 ●Magnesio y otras enfermedades cardiovasculares ●Batallando desde Pubmed ●Magnesio en personas sanas … Leer más
Soy seguidor de los podcast de Luis, me gusta bastante su sentido común y sus críticas al mundo del fitness, su libro «En forma en casa» está destinado a la gente que empieza en el mundo del gym. No obstante, mientras lo leía se me ocurrió la idea de hacer un artículo combinando lo que … Leer más
Con este artículo quiero profundizar en la importancia de incluir sal de potasio/bicarbonato de potasio o aumentar la ingesta de frutas y alimentos ricos en potasio. El potasio es el principal catión intracelular, bajo esta definición se entiende que el equilibrio celular dependerá en parte de las concentraciones de potasio. Estando así directamente relacionado con … Leer más