Beneficios del aceite de coco

Extractos sobre los beneficios del aceite de coco bajo el punto de vista de Ray Peat “El aceite de coco que se ha mantenido a temperatura ambiente durante un año se ha comprobado en busca de ranciedad y no mostró evidencia de ello. Dado que esperaríamos que el pequeño porcentaje de aceites insaturados contenidos naturalmente … Leer más

Suplementación y mejora del sueño

Suplementación y mejora del sueño

Existe suplementación relacionada con la mejora del sueño, entre ellos está la melatonina, la cual ha sido utilizada en diversos ensayos clínicos: “La melatonina se usa a menudo como tratamiento para el insomnio y esto ha sido efectivo en pacientes especialmente mayores. En aquellos niños que sufren dificultades crónicas para conciliar el sueño, además del TDAH, … Leer más

La verdura y sus toxinas

La verdura y sus toxinas

Este articulo va a resultar bastante chocante, pero si, la verdura no es la mejor opción para abusar de ellas, ya que la verdura presenta diversas toxinas, antinutrientes, fibra, lecitinas, fitatos… Que dificultan la digestión. “Dado que las bacterias en el rumen de las vacas destruyen los ácidos grasos insaturados, pero no dañan la vitamina … Leer más

El equilibrio del colágeno

El equilibrio del colágeno

En todo el conjunto de aminoácidos, el colágeno tiene la capacidad de dar un interesante equilibrio. El colágeno es la parte proteica de los animales con las que se forma la gelatina, está constituido principalmente por aminoácidos como glicina, prolina, hidroxiprolina y alanina. El ser humano siempre ha comido partes del animal como vísceras y … Leer más

Luz Infrarroja y Tiroides

Luz infrarroja y tiroides

Algo tan sencillo, no invasivo e inocuo como la aplicación de luz infrarroja sobre zonas estratégicas por ejemplo la tiroides,reporta beneficios a nivel celular básicamente porque: Luz infrarroja = aumento de la energía (ATP mitocondrial) Introducción fisiológica y anatómica La glándula tiroides situada a términos generales en el cuello, es la encargada de almacenar y … Leer más

Los requerimientos de proteína

Los requerimientos de proteína

En realidad, para construir músculo, las estrategias óptimas son el exceso de calorías y el entorno hormonal. Así, a mayor ingesta kcal menores son los requerimientos de proteína, debido a que toda la comida real tiene en mayor o menor medida proteína. Estar en superávit asegura los requerimientos mínimos de proteína. Para que nos hagamos … Leer más

Los peligros del Hierro en la salud

Peligros del Hierro en la salud

Un tema del que poco se habla es de los peligros de la inflamación de bajo grado causada por el exceso de Hierro en la salud. Así que basándome en la filosofía de Ray Peat voy a intentar arrojar un poco de luz en este tema. La alimentación de los animales no rumiantes de la … Leer más

Azúcar en Contexto

azúcar-contexto

Es hora de defender el contexto del azúcar, empecemos con su relación hormonal. Es sabido que a mayor carbohidrato dietético mayores niveles de testosterona y menor nivel de cortisol. Pero… ¿Qué carbohidratos son los ideales para maximizar esta respuesta? No todos los carbohidratos son iguales. Así, por ejemplo, la ingesta de harinas y granos ricos … Leer más

Luz Infrarroja y Salud

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Cierta longitud de onda de la radiación electromagnética aumenta la energía (ATP) en los tejidos gracias a la activación del citocromo c oxidasa. Una enzima respiratoria mitocondrial descubierta por el Nobel Otto Warburg. A nivel molecular, la luz infrarroja provoca la foto-disociación del óxido nítrico. El óxido nítrico es producido en situaciones de estrés celular … Leer más

Aspirina

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Mecanismo por el cual el uso de la aspirina en dosis altas mejora el metabolismo de la glucosa en la diabetes tipo 2 Los beneficios del uso de aspirina da como resultado reducciones en la hiperglucemia postpandrial, resultado atribuido a los efectos de la aspirina en la sensibilidad periférica a la insulina. La terapia con … Leer más