Entornos saludables e hidratación

Entornos saludables hidratación

Se ha comprobado que las grasas poliinsaturadas suprimen la tasa metabólica bruscamente, en especial, el ácido linoléico, este detalle resulta fundamental para crear entornos saludables. Sin embargo, es fácil observar en las recomendaciones oficiales de la OMS, de parte de los sanitarios o del mundo fitness, que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados son saludables. … Leer más

Colesterol y grasa poliinsaturada

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Las grasas saturadas no aumentan el colesterol, pero ¿qué ocurre con la grasa poliinsaturada?.Reducir la ingesta de mantequilla, lácteos enteros y huevos porque se haya observado en la analítica una “alteración” en el colesterol, no es lo adecuado. Centrarse desde el punto orgánico en el ateroma en vez de en el proceso causante, no es … Leer más

Cortisol en contexto

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El contexto del cortisol es ser una hormona esteroidea, es decir, se sintetiza a partir de grasa, colesterol. Es producida por la glándula suprarrenal, y sus principales funciones son catabólicas, esto es: i) Aumenta el nivel de glucosa en sangre a partir de otros tejidos (glucógeno, grasa, proteínas);ii) Suprime el sistema inmune;iii) Disminuye la formación ósea, entre … Leer más

Restricción Calórica y Longevidad, pero ¿a qué precio?

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Corren muchos ensayos clínicos en humanos bien diseñados acerca de que la restricción calórica aumenta la longevidad: Produce una disminución del colesterol LDL, triglicéridos, tensión arterial, enfermedades metabólicas-cardiovasculares… Pero por otro lado, también implica una reducción en la tasa metabólica, a costas de disminuciones en el T3 sérico. Esto se asocia con los signos/síntomas del … Leer más

Cómo aumentar el RMR (Resting Metabolic Rate o Metabolismo En Reposo)

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Factores que aumentan el Metabolismo 1. Ejercicios de fuerza y cardio corto e intenso (HIIT) Realizar ejercicio físico no es el medio directo para aumentar la tasa metabólica, ya que cuando realizamos ejercicio físico el gasto kcal no es tan abundante como se espera. Pero, la creación de músculo a largo plazo sí que aumenta … Leer más

PUFAS, Hibernación y Entorno

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La proporción de grasas en la naturaleza va guiada por la exposición al calor. Se encuentra así mayor estabilidad térmica en grasas saturadas y monoinsaturadas, es decir, su punto de fusión es más alto en comparación con las grasas poliinsaturadas (PUFAS). Cuyo punto de fusión es menor y su estabilidad térmica también es menor. Esto … Leer más

El músculo como órgano Hormonal-Metabólico

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La masa muscular en el cuerpo tiene diversas funciones sobre todo en el entorno hormonal-metabólico. Diferentes ensayos clínicos confirman que su presencia es un factor protector frente a enfermedades cardiovasculares, el cáncer, el envejecimiento… Pero más no es mejor, es decir, un sobrepeso de músculo supone un estrés elevado; la relación de longevidad-tamaño está directamente … Leer más

Optimización de Macronutrientes y Randle

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Un metabolismo lento o disfuncional se caracteriza por un desequilibrio hormonal, que aflora a modo de cansancio, irritación, hambre, exceso de peso… En donde la energía no engendra estructura sino enfermedad. La forma más eficiente de adecuar el metabolismo, es intentar a nivel bioquímico la optimización de macronutrientes por medio del ciclo de Randle, es … Leer más