A hombros de gigantes

Índice ●Filosofía bioquímica: Efecto Randle en la salud ●Estrógenos, mitocondrias y PUFAS en la salud ●Tasa metabólica, temperatura y salud ●Inflamación, CO2 y PUFAS ●Omega 3 vs Omega 6 y la salud ●La sacarosa y sobre todo la fructosa ●Respuestas hormonales al ambiente ●Alimentos protectores de la salud metabólica ●La filosofía del contexto según Ray … Leer más Filosofía sobre salud de Ray Peat

Lo que debería hacer el ser humano es aumentar siempre la energía y disminuir los procesos involuntarios que aumentan el almacenamiento de grasa. Y no, la actual tendencia de pasar hambre con una dieta baja en energía y un perfil fisiológico apto para la hibernación. Para conseguir salir de esa situación es necesario hacer un … Leer más Guia de reset metabólico (Matt Stone)